Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich Euch mein letztes Werk zeigen. Die Torte habe ich für meinen kleinen Freund Raphael zum 4. Geburtstag gezaubert und wurde ihm heute übergeben.
Unter dem Schnee befindet sich eine hell-dunkle Wickeltorte mit Himbeere-Quark Füllung.
Der erste Boden ist mir bei einem falschen Griff gebrochen also musste ich den noch einen
neuen backen. Den gebrochenen habe ich für Cakepops eingefroren.
Fotos von making off folgen noch aber hier das fertige Ergebnis.
Alles in einem fand ich die Torte geschmacklich sehr lecker und frisch. Der helle und dunkle Teig harmonierte wunderbar mit der Himbeerfüllung.
Bis jetzt verwendete ich das White Icing Rollfondant und diesmal habe ich noch etwas mehr in Massa Ticino tropic investiert. Es hat sich gelohnt. Wunderbares Fondant, lässt sich sehr gut verarbeiten und dünn ausrollen und wird überhaupt nicht rissig. Nur zu empfehlen!
Süße Grüße,
Eure Natalia
heute möchte ich Euch mein letztes Werk zeigen. Die Torte habe ich für meinen kleinen Freund Raphael zum 4. Geburtstag gezaubert und wurde ihm heute übergeben.
Unter dem Schnee befindet sich eine hell-dunkle Wickeltorte mit Himbeere-Quark Füllung.
Der erste Boden ist mir bei einem falschen Griff gebrochen also musste ich den noch einen
neuen backen. Den gebrochenen habe ich für Cakepops eingefroren.
Fotos von making off folgen noch aber hier das fertige Ergebnis.
Alles in einem fand ich die Torte geschmacklich sehr lecker und frisch. Der helle und dunkle Teig harmonierte wunderbar mit der Himbeerfüllung.
Bis jetzt verwendete ich das White Icing Rollfondant und diesmal habe ich noch etwas mehr in Massa Ticino tropic investiert. Es hat sich gelohnt. Wunderbares Fondant, lässt sich sehr gut verarbeiten und dünn ausrollen und wird überhaupt nicht rissig. Nur zu empfehlen!
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| Der Anschnitt |
Süße Grüße,
Eure Natalia
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