Es weihnachtet sehr!

Bei Euch auch? Nun der Heiligabend ist vorbei und alles dreht sich um das bevorstehende Silvester.
Dieses Jahr bin ich am ersten Weihnachtsfeiertag nicht in der Küche, sondern Gast am Tisch.
Toll, was? Wir sind eingeladen.
Somit konnte ich mehr Gedanken zum Thema Heiligabend machen.

Ich möchte Euch gerne zeigen wie es auf unserem Tisch beim Heiligabendmahl aussah.
Die Tischdekoration habe ich dieses Jahr in hellen- und dunklen Tönen gehalten. Zwischendrin habe ich ein paar kindertaugliche Elemente eingebaut damit auch unser Knirps einen Gefallen an der Dekoration findet.

.....und nun kommt der Gaumenluxus



Lachsfilet unter Macadamiakruste, dazu gratinierte Kartoffel und Feldsalat

Parmesansüppchen mit Croutons

Vorspeise; Napoleonpastete an Babysalat und Gumberlandsoße

noch ohne Punsch. Nach dem Fußweg aus der Kirche war es perfekt!

und die Nachspeise wurde so schnell weggefuttert, dass ich es gar nicht geschafft habe ein Foto zu machen.

 

Ich finde Heiligabend hat immer eine besondere Atmosphäre. Natürlich verbringen wir auch so viel Zeit mit der Familie und schlemmen aber Heiligabend hat so etwas ruhiges, warmes, gemütliches und meistens sitzen wir bis in die Morgenstunden zusammen und erzählen. Ich kann es mir gar nicht vorstellen an Weihnachten zu verreisen oder Weihnachten unter Palmen zu verbringen. Weihnachten gehört für mich nach Hause!

Und wie ist es bei Euch so üblich?

 

Habt noch schöne Tag!
.
Eure Natalia

Maulwurftorte zum 3. Geburtstag

Heute habe ich eine Maulwurftorte zum 3. Geburtstag einem kleinen Schatz geschenkt. Geschmacklich und auch optisch war es ein gelungenes Werk. Nachhinein fiel mir zwar noch ein, dass ich den Spaten vergessen habe, aber so schnell trocknet der Fondant doch nicht aus. Also musste der Maulwurf auch ohne Spaten sich ans Tageslicht frei schaufeln.